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Vivir bien sin gluten

by Isabel Polanco
ebook
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La enfermedad celíaca es una intolerancia al gluten del trigo, cebada, centeno y probablemente avena caracterizada por una reacción inflamatoria en el intestino delgado que dificulta la absorción de nutrientes. Como resultado, se establece un defecto en la absorción de los alimentos cuyas consecuencias afectan a la vida normal del celíaco. Con este libro usted podrá saber:
  • Qué es la enfermedad celíaca.
  • Cuáles son las repercusiones nutricionales.
  • Qué es el gluten.
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    Series: Vivir Bien Publisher: Salsa Books CAS

    Kindle Book

    • Release date: October 28, 2014

    OverDrive Read

    • ISBN: 9788415193630
    • Release date: October 28, 2014

    EPUB ebook

    • ISBN: 9788415193630
    • File size: 3765 KB
    • Release date: October 28, 2014

    Formats

    Kindle Book
    OverDrive Read
    EPUB ebook

    subjects

    Health & Fitness Self-Improvement Nonfiction

    Languages

    Spanish; Castilian

    La enfermedad celíaca es una intolerancia al gluten del trigo, cebada, centeno y probablemente avena caracterizada por una reacción inflamatoria en el intestino delgado que dificulta la absorción de nutrientes. Como resultado, se establece un defecto en la absorción de los alimentos cuyas consecuencias afectan a la vida normal del celíaco. Con este libro usted podrá saber:
  • Qué es la enfermedad celíaca.
  • Cuáles son las repercusiones nutricionales.
  • Qué es el gluten.
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    Health & Fitness Self-Improvement Nonfiction